Corso di cucina di mare a Pescara


La Confcommercio di Pescara organizza il primo corso di cunica di mare, dal 14 novembre 2016.
Il Corso è tenuto dallo Chef Angelo Lanaro del ristorante La Zattera in V.le Primo Vere, 67 a PEscara.

Il corso è rivolto a tutti, sia al personale di cucina che vuole migliorare le proprie conoscenze e competenze, sia a coloro che vogliono entrare a lavorare nel settore della ristorazione.

Il corso è strutturato in sei lezioni di 5 ore ciascuna, di cui cinque dalle ore 10:00 alle ore 15:00 presso la cucina del ristorante La Zattera in Viale Primo Vere, 67 Pescara, ed una lezione presso il Mercato di Pescara per assistere in prima mattinata allo svolgimento dell’asta del pesce, per capire come fare gli acquisti al mercato e poi tornare al ristorante e creare i piatti.

 


 

PER INFORMAZIONI E ISCRIZIONI RIVOLGERSI A:
CONFCOMMERCIO PESCARA – VIA ALDO MORO,1/3 – Tel. 085.43.13.620
email: formazione@confcommerciopescara.it

 


 

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